Con l’arrivo della bella stagione tornano i Brew Tour Birra del Borgo, le visite guidate che permettono di entrare nel cuore del birrificio immerso nella Riserva dei Monti della Duchessa. Un’esperienza pensata per appassionati e curiosi, tra racconto, degustazione e scoperta della birra artigianale.
Brew Tour Birra del Borgo: un viaggio nella birra
I Brew Tour Birra del Borgo si svolgono ogni sabato alle ore 16.00 e hanno una durata di circa 65 minuti. Si tratta di una vera full immersion nel mondo della birrificazione, che unisce esperienza sensoriale e approfondimento tecnico, offrendo ai visitatori la possibilità di conoscere da vicino ogni fase produttiva.
Durante il percorso si scopre la storia del birrificio, si toccano con mano gli ingredienti e si osservano gli impianti, comprendendo l’impegno nella ricerca e nella sperimentazione che caratterizza ogni produzione.
Le tappe del Brew Tour Birra del Borgo
L’esperienza inizia al Bancone, la tap room del birrificio, dove gli ospiti ricevono un omaggio esclusivo prima di partire per un percorso articolato in sette tappe. Si attraversano il mulino, la cantina, l’area di imbottigliamento, la sala delle Italian Grape Ale e il laboratorio, fino ad arrivare alla suggestiva sala botti.
Qui il tempo diventa protagonista, contribuendo alla creazione di birre uniche. Durante la visita è possibile assaggiare ingredienti grezzi e birre in affinamento, per comprendere davvero il processo produttivo.
Degustazione finale e tap room
Il tour si conclude nuovamente al Bancone con una degustazione finale di tre birre, selezionate in base alle preferenze emerse durante il percorso. Un momento conviviale che rappresenta il punto d’arrivo ideale del viaggio, dall’ispirazione fino al bicchiere.
I Brew Tour Birra del Borgo sono anche l’occasione per fermarsi nella tap room, aperta a pranzo e cena, dove gustare fritti, panini, focacce e piatti principali accompagnati da birre in abbinamento. All’interno del birrificio è presente anche il beer shop, dove acquistare l’intera selezione delle produzioni.
Informazioni e prenotazioni Brew Tour Birra del Borgo
I tour sono disponibili ogni sabato alle ore 16.00, con un costo di 30 euro per i maggiori di 18 anni. Le prenotazioni si effettuano online sul sito ufficiale del birrificio, dove è possibile consultare il calendario aggiornato e verificare le disponibilità.
Un’esperienza che unisce scoperta, gusto e passione, perfetta per chi vuole conoscere davvero il mondo della birra artigianale.
