A Roma c’è un luogo in cui arte e gusto si incontrano in modo sorprendente: è l’Uliveto Roof Garden, il ristorante panoramico dell’Hotel Diana, dove dal 15 novembre torna il ciclo di appuntamenti Brezze d’Arte, un calendario di serate artistico-gastronomiche pensate per chi ama scoprire le grandi mostre della capitale e desidera proseguire l’esperienza davanti a un calice e a un piatto ispirati agli artisti appena ammirati. Il progetto nasce da un’intuizione di Caterina De Angelis, titolare e responsabile food&beverage dell’hotel, oltre che appassionata storica dell’arte: dopo numerose richieste dei partecipanti alle sue visite guidate, che desideravano concludere la giornata con una cena a tema, ha deciso di creare l’associazione culturale I Percorsi delle Muse e di trasformare quegli incontri spontanei in un’esperienza completa in cui cultura e convivialità si fondono. Il primo appuntamento è dedicato alla mostra “Dalí. Rivoluzione e tradizione” a Palazzo Cipolla.
Dopo la visita, i partecipanti vengono accolti sulla terrazza del ristorante per un percorso gastronomico ispirato all’immaginario del geniale artista catalano. Gli chef Alessandro Pinca e Umberto Vezzoli propongono piatti evocativi come L’Uovo nell’uovo, la carbonara liquida da gustare con la cannuccia e i Maccheroncini ai tre pomodori, pensati per richiamare le sfumature di rosso tanto amate da Dalí. A completare l’esperienza c’è il cocktail Por Gala, creato dal bartender Gianluca Storchi: uno sparkling speziato a base di cognac, mandarino, bitters e Franciacorta, dedicato alla musa e compagna di vita del pittore.
Il calendario prosegue con appuntamenti dedicati alle principali esposizioni della capitale: il 13 dicembre la mostra su Alphonse Mucha a Palazzo Bonaparte, accompagnata dalla serata Belle Époque: una crêpe con Mucha; il 16 gennaio la visita a I Tesori dei Faraoni alle Scuderie del Quirinale, seguita dalla cena A Tavola con i Faraoni. Sono previste anche visite esclusive a luoghi di grande fascino come Palazzo Massimo di Pirro (20 febbraio) e San Lorenzo in Miranda degli Speziali (12 aprile), sempre abbinate ad aperitivi e cene tematiche. In calendario, con data da definire, anche le visite a Palazzo Colonna e a Villa Albani, custode dell’importante collezione Torlonia.
Il progetto include inoltre una serie di incontri di metateatro nella sala Artemide dell’hotel, curati da Alessandro Ristori e Clara Margani, anch’essi accompagnati da aperitivi ispirati ai temi delle performance. Partecipare a Brezze d’Arte significa scoprire Roma attraverso un percorso che unisce cultura, gastronomia e convivialità: dalle sale dei musei ai tetti della capitale, ogni serata diventa un viaggio tra arte e sapori. Gli eventi sono a numero chiuso e richiedono prenotazione.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare ipercorsidellemuse@yahoo.com o telefonare al 06/47868833.
L’Uliveto Roof Garden – Hotel Diana****
si trova in via Principe Amedeo 4, 00185 Roma.
