L’Atelier del Gusto a Corbetta, in provincia di Milano

Via Verdi 18 – Corbetta (MI)
Tel: 3518545672 
www.ristorantedelight.com

A pochi passi dal centro di Corbetta (MI), un ristorante elegante dalla cucina raffinata, realizzata con prodotti di alta qualità. Una trentina di posti all’interno e una grande e luminosa cucina a vista, che permette all’ospite di osservare lo spettacolo dello chef e della brigata all’opera. L’arredamento interno é stato progettato nei minimi dettagli, con tavoli rettangolari in legno naturale alternati ad altri in marmo bianco di Carrara. E poi specchi, lampade e un grande lampadario centrale per enfatizzare la luce e i colori del ristorante, che vanno dal grigio antracite al bronzo. Lo chef Fabio Zanetello ha deciso di sposare il progetto Delight dopo diversi anni di cucina freelance e varie collaborazioni con chef stellati, corsi e show cooking. Il suo approccio alla cucina è cosmopolita, convinto che il panorama culinario del mondo possa offrire la possibilità di mescolare gusti e profumi per ottenere all’assaggio nuove sensazioni di gusto. Gli ingredienti quindi provengono dall’estremo Nord fino all’Oriente, uniti nell’innovazione, con nuove varianti di tipologie di cottura. Sono diversi i tipi di menù: dal 5 portate acqua al 5 portate terra, al 7 portate. Ma è possibile anche attingere al menù alla carta con proposte dai nomi bizzarri: l’antipasto “Messico & Chiocciole”, il primo “Un milanese al mare”, il secondo “Stai calmo! Tonno subito” e il dolce “Ho chiuso un cerchio”. Una cucina cresciuta nel tempo fondata su una ricerca costante nel mondo dei sapori, tra armonie, combinazioni di gusto ed emozioni. Un ambiente elegante e moderno che permette anche di usufruire del servizio pernottamento grazie a tre eleganti camere soprastanti al ristorante, fornite di ogni comfort.