Dal 4 al 5 marzo 2023 a Roma, nella nuova location della Città dell’Altra Economia,
si terrà la quarta edizione del salone dedicato al formaggio e alle rarità casearie made in Italy.

Degustazioni, incontri e momenti formativi animeranno Formaticum,
un evento ideato da La Pecora Nera e Vincenzo Mancino, che vuole dare voce a tutti coloro
che ogni giorno lavorano nel mondo caseario per preservare il territorio e garantire prodotti di qualità.

Dal 10 al 12 febbraio un evento unico per promuovere la cultura del cioccolato, dai Paesi in cui si coltiva la pianta del Cacao alla produzione del cioccolato, fino alle pasticcerie e al cuore dei consumatori.

Il 6 e 7 febbraio 2023 l’Umbria racconta il suo olio extravergine di oliva DOP con la seconda edizione dell’Anteprima della Dop dell’Umbria, la presentazione della nuova annata Dop Umbria, rivolta a giornalisti, chef e operatori di settore.

LADDOVE NASCE IL NOBILE
Altro che CITY BREAK… questo è il momento del COUNTRY BREAK!
Eccone tre da CARPINETO a Montepulciano

Sabato 18 e domenica 19 febbraio 2023 Villa Necchi Campiglio, Bene del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano ETS a Milano, ospiterà la XI edizione di Agrumi, un fine settimana alla scoperta degli agrumi e dei loro aromi, colori e sapori.

Si avvicina il Natale con un ricco calendario di proposte
La riscoperta delle tradizioni, la cultura, lo sci nelle piccole stazioni, le cene in quota.

Le Feste sono un’occasione perfetta per vivere la magia di questa zona turistica dell’Austria, tra mercatini natalizi, giri in battello, boschi incantati e passeggiate in carrozza tra le montagne innevate

Nel lussuoso hotel della famiglia Mairhofer l’atmosfera del Natale è come quella in famiglia. Ci si prepara ad accogliere Babbo Natale con le renne, folletti sparsi nelle sale, un grande abete decorato all’ingresso, musiche natalizie e tante ghirlande che ravvivano il giardino dell’hotel.

L’arrivo dell’inverno riporta a Primiero degli appuntamenti ormai entrati a far parte della tradizione come il Mercatino di Natale di Siror, la “Fiera di Natale” nel centro storico di Fiera di Primiero e la mostra a cielo aperto “Di presepe in presepe” a Tonadico. Numerose anche le novità di stagione con gli appuntamenti alla Casa del Cibo di Palazzo Scopoli e il nuovissimo “Villaggio degli intrecci”, un luogo incantato popolato da folletti e gnomi.

Torna sabato 10 dicembre 2022 il Gourmet Skisafari sulle piste dell’Alta Badia, nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO. Norbert Niederkofler, Simone Cantafio e Fulvio Pierangelini delizieranno i partecipanti alla nona edizione dell’evento culinario di inizio stagione. In Alta Badia si scia a partire dal 3 dicembre.

La Puglia che non ti aspetti”, un’iniziativa di Tenuta Moreno per andare alla scoperta della Puglia in modo insolito e “Slow”, in un mix di cultura ed enogastronomia.

Ricordate l’appuntamento con Caseifici Aperti che si terrà sabato 1 e domenica 2 ottobre nella zona di origine del Parmigiano Reggiano DOP.

Una rinfrescante piscina olimpionica a diposizione degli ospiti fino al 30 settembre. Pool Bar, 8 ettari di parco, oltre 300 lettini e ombrelloni, una sauna a legna a forma di botte sullo sfondo dell’incredibile scenario vitivinicolo della Valpolicella. Villa Cariola, dimora storica del XV secolo e Boutique Hotel 4 stelle, offre un’oasi di pace dotata di tutti i comfort per trascorrere una vacanza all’insegna del vero benessere.

La data fissata per l’evento nei luoghi di produzione è il 25 settembre e protagoniste saranno come sempre le degustazioni e le visite guidate. Con qualche sorpresa per coinvolgere anche i più piccoli.

Vacanza in camper: gourmet e sostenibile con i consigli del Salone del Camper, che torna a Fiere di Parma dal 10 al 18 settembre 2022.

Dal 9 all’11 settembre 2022 torna in scena IBF, la manifestazione di riferimento per il mondo della bicicletta per la prima volta al Misano World Circuit.

Ricco di interessanti proposte, il programma di eventi primavera-estate di Vallepicciola va in scena nella cornice paesaggistica delle colline del Chianti Classico, circondati dai vigneti ed ammirando l’innovativa struttura della cantina. Dal 24 aprile a fine agosto l’azienda è pronta ad accogliere con originali iniziative in cui il piacere di un calice di vino diventa occasione per vivere la gioia di stare insieme e celebrare la bella stagione. Camminate tra i filari, cene a base di prodotti locali e musica dal vivo per tutti.

L’antico Hotel di Rablà, vicino a Merano, celebra con antiche tradizioni la Pasqua e propone un soggiorno ricco di storia

Dal 25 al 27 marzo l’ultra trail del Chianti è l’occasione per un tour tra i vigneti e le cantine di uno dei vini più noti al mondo.
In programma tanti percorsi ed eventi per conoscere il colore, il gusto e i segreti del Chianti Classico e la prima edizione del Chianti Walk Taste, la passeggiata enogastronomica per perdersi tra i sapori e i colori del territorio.

Nel mese di marzo la località ai piedi del Monte Bianco accoglie i migliori interpreti della cucina di montagna con eventi ricchi di cene in quota, degustazioni, aperitivi e momenti dedicati al gusto con Norbert Niederkofler, Tom Kerridge, Paul Ainsworth, Chicco Cerea, Matteo Baronetto, Andrea Berton, Alessandro Rapisarda e Alfredo Russo per la prima edizione della rassegna, che vede protagonista anche lo chef stellato di Courmayeur Paolo Griffa.

MILANO IN VINO Dal 18 al 20 marzo in Piazza Città di Lombardia
Tre giorni dedicati al nettare di Bacco tra degustazioni e masterclass guidate per scoprire il ricco patrimonio enologico italiano

Sciare all’alba o ciaspolare al tramonto? Un romantico giro in slittino sotto le stelle o un’escursione di sleddog nel Parco Nazionale dello Stelvio? E per rilassarsi, c’è il pacchetto “Gocce d’Amore” di Bormio Terme oppure una visita al Museo Civico, dove in coppia si entra gratis!
A Bormio le occasioni non mancano per regalarsi, insieme alla persona amata, un’esperienza indimenticabile.

Alto Adige. La festa degli innamorati nella MySpa di Terme Merano. Cioccolato e Fragole a San Valentino. Venerdì 14 febbraio 2022: appuntamento con la Special Night.
Trattamenti per la coppia anche nelle Pool Suite.

Dall’Immacolata all’Epifania, il bistrò e il ristorante stellato dell’hotel propongono diverse soluzioni culinarie per festeggiare l’arrivo del Natale e dell’anno nuovo

Trentino. Dal 20 novembre 2021 al 9 gennaio 2022 Trento si veste di Natale. Sistema di videosorveglianza per la supervisione della piazza e il conteggio delle persone. Green pass e braccialetti colorati ogni giorno diversi.

Dall’11 al 14 novembre 2021 torna “The Gusto”, l’appuntamento gourmet che mette in tavola 3 serate speciali all’insegna dell’alta enogastronomia, legata a doppio filo all’amore per il territorio.

Grande Festa all’Orto Botanico di Roma.La prima vendemmia del Vigneto Italia organizzata da Luca e Francesca Romana Maroni

A partire dal 19 novembre, sarà possibile ordinare i piatti cucinati “a sei mani” dallo chef Zhu Guangqiang insieme agli amici di Dao, la chef stellata Iside De Cesare e l’oste romano Dino De Bellis: un trio ribattezzato amichevolmente “La stella, l’oste e er cinese”

Il Premio come Miglior Cocktail Bar d’Albergo della Guida Bar d’Italia 2021 Gambero Rosso è stato assegnato al giovane team del Vilòn, il piccolo hotel 5 stelle lusso in un’ala di Palazzo Borghese a Roma. Un premio che arriva in un momento particolare per la ristorazione ma che il direttore Giorgia Tozzi affronta proponendo un’offerta articolata sull’intero arco della giornata, nel più assoluto rispetto delle norme e delle indicazioni alle quali attenersi.

Nonostante il momento sia difficile, si può ancora sognare. La staycation può diventare un’opportunità per riscoprire luoghi e atmosfere che distrattamente abbiamo dimenticato. La bellezza della Città Eterna e la vista del Colosseo è la cornice migliore dove poter trascorrere un soggiorno esclusivo.

Casina Valadier, gioiello architettonico neoclassico di metà ’800, immersa nel verde lussureggiante di Villa Borghese a Roma, con la sua splendida vista sul Pincio e sulle bellezze della Città Eterna, da San Pietro all’Altare della Patria, è felice di presentare Secret Dinner, A Mistery Journey, l’intrigante ciclo di cene degustazione “al buio” con protagonista la cucina d’autore di chef Massimo D’Innocenti finalizzata a valorizzare tutte le sfumature sensoriali di un ingrediente misterioso: il 23 ottobre si celebra il caviale!

Un nuovo esclusivo appuntamento è in programma per gli appassionati della “dolce vita” al Franciacorta Village: venerdì 16 ottobre dalle ore 18,30 lo chef Stefano Cerveni accoglierà i visitatori del Village per un Aperitivo Stellato presso il concept bar Franciacorta Wine Experience allestito recentemente nella piazza centrale per degustare le creazioni che più lo caratterizzano, accompagnate da importanti vini Franciacorta della cantina Monte Rossa.

Pic&Taste è l’esperienza organizzata dalla cantina Lorenzon (GO) in collaborazione con PromoTurismoFVG per scoprire le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia e per vivere un’estate en plein air

Al via la rassegna enogastronomica “a quattro mani” dedicata alle eccellenze del territorio laziale. Ospiti del ristorante Moma, cinque chef stellati, in rappresentanza delle cinque provincie, che insieme al resident chef Andrea Pasqualucci, danno vita a cene coinvolgenti, veri e propri viaggi sensoriali attraverso i sapori e i profumi della regione.

L’inconfondibile freschezza del Müller Thurgau da gustare in tutta sicurezza, partecipando ad una delle oltre 25 proposte dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che si snodano tra la Valsugana, Altopiano della Paganella, Vallagarina, Altopiano di Pinè, Valle di Cembra, Lago di Garda e, ovviamente, città di Trento.

All’ombra delle vigne di Corvino San Quirico in programma serate gourmet
in collaborazione con ristoranti d’eccellenza: dal Pont de Ferr di Milano a due locali dell’Oltrepò, il Ristorante Bazzini, di Canneto Pavese e La Locanda Vecchia Pavia “al Mulino”, una stella Michelin

Grandioso complesso alle porte di Torino con 80.000 metri quadri di edificio monumentale della Reggia e 60 ettari di Giardini è un capolavoro dell’architettura e del paesaggio barocco, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO

Mangiare in modo celestiale è possibile. Basta lasciarsi tentare dai luoghi dello spirito, dove non mancano ricette prelibate, genuine e tratte da antichi ricettari

Puglia: una delle mete preferite in estate. A noi piace raccontarla in primavera, nella sua veste più romantica, via dalla pazza folla

Tra menu d’epoca e lezioni coinvolgenti, l’universo del gusto non avrà più segreti grazie all’iniziativa “Note di Pranzi”, dal 4 marzo al 1° aprile a Casa Robegan.

Lo Executive Chef Fabio Boschero del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, presenta un menù speciale per conoscere la cucina mediorientale, caratterizzato da ingredienti, piatti tradizionali e soprattutto sapori dall’identità forte e decisa.

Voluto dal Patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stefano Bernardini l’evento immerge produttori e visitatori a Siena, alla scoperta di una selezionata produzione wine&food.

La pluripremiata pasticceria di Arzignano (VI), porterà i suoi prodotti all’interno di La Rinascente Milano e del Fondaco dei
Tedeschi a Venezia, in esclusivi pop-up stores interamente dedicati al brand vicentino.